FM SINA TM1.2 Astana МПЗ
Номер изделия: 1001081102
ПРОДУКЦИЯ
| Вареные и копченые колбасы |
| Сосиски и сардельки |
| Пельмени |
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
| Колбасы и мясные изделия |
1.000 кг/смена |
| Пельмени |
200 кг/смена |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ДЛЯ КРС
| Производительность |
2 – 3 головы КРС/смена |
| Живой вес |
700 кг |
| Охлаждение |
¼-туш |
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ДЛЯ СВИНЬИ И МРС
| Производительность |
10-12 голов свиней/20 голов МРС/смена
|
| Живой вес |
130 кг |
| Охлаждение |
½-туш |
ПОДКЛЮЧЕНИЯ ИНЖЕНЕРНЫХ СИСТЕМ
| Электроэнергия |
400 В, 50 Гц, 125 A |
| Вода |
50 – 100 л/мин, 4 бар, 2” |
| Канализация |
Ø 110 мм |
Изготовленный по стандарту ISO 9001:2000 универсальный мясоперерабатывающий комплекс с упаковочным отделением согласно постановлениям ЕС состоит из двух модулей:
МОДУЛЬ 1 Производственный цех включает в себя помещения для убоя и охлаждения туш. Помещение для охлаждения туш оснащено машинным охлаждением. Цех обвалки и нарезки оснащен принудительным холодом. В цеху размещены рабочие столы для обвальщиков, а также необходимое оборудование и инвентарь.
МОДУЛЬ 2 Цех копчения, упаковки и холодильный склад. После резки мясо перемещается в пластмассовых ящиках, сортированное по ассортиментам, в цех термообработки и/или в упаковочное отделение, в котором выполняется дальнейшая обработка мяса и упаковка в вакуумные упаковки, взвешивание, этикетирование и перемещение на отправку или в холодильный склад.
Технические параметры уточняются в коммерческом предложении и в документации к изделию.
Подробнее о модульных предприятиях FINMODULES моделей FM-M МОДУЛЬНЫЕ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ЗАВОДЫ здесь.